Bumbu Dapur

Kulineran Unik Betawi Yang Nikmat

Kulineran Unik Betawi Yang Nikmat – Kekayaan kulineran Indonesia memang tidak perlu ditanyakan setiap sajian mempunyai cita-rasa yang unik.

Semua resepnya di turunkan dari leluhur yang dilestarikan hingga saat ini. Sayang, tidak semua makanan tradisionil masih dilestarikan secara baik.

Bahkan juga, beberapa salah satunya mulai susah diketemukan. Jika kamu sedang ke Jakarta, masukan makanan ciri khas Betawi berikut ke dalam perincian kulinermu ya.

Kulineran Unik Betawi yang Nikmat Tetapi Mulai Jarang-jarang Ditemui

Cita-rasa rekreasi kulineran di Indonesia memang populer beragam ragram. Ini disebabkan karena bermacam watak suku bangsa yang hidup di Indonesia.

Salah satunya suku yang mempunyai kulineran nikmat dan cita-rasa yang unik ialah Betawi. Budaya kulineran ciri khas Betawi mempunyai cita-rasa renyah, manis dan seedikit pedas.

Baca Juga: Kuliner Ter Hits Dijakarta

Tetapi sayang sekarang, banyak kulineran ciri khas wilayah Betawi yang mulai jarang-jarang diketemukan atau diperjualbelikan secara bebas.

Ingin tahu apa macam kulineran ciri khas Betawi yang mulai sangat jarang, berikut kulineran yang nikmat tetapi mulai dilalaikan karena terkikis jaman.

Nasi Ulam

Nasi ulama adalah jejeran kulineran ciri khas Betawi yang mempunyai cita-rasa renyah ke manis. Kombinasi bumbu dan gabungan lauk sering jadi bintang saat masuk lidah.

Nasi ulam ialah nasi ramesnya Betawi. Nasi ulam ialah makanan ciri khas Betawi yang terbagi dalam banyak lauk, sama dengan nasi uduk.

Yang membandingkan nasi ulam dan nasi uduk ialah nasi ulam umumnya digabung dengan serundeng kelapa dan tumbukan kacang tanah, sementara nasi uduk tidak.

Nasi ulam dapat dihidangkan pada kondisi kering atau basah, bergantung hasrat penikmatnya.

Di teritori jakarta, nasi ulam basah dapat dengan gampang dijumpai di wilayah Betawi perkotaan.

Sementara nasi ulam kering lebih gampang ditemui di tepian Jakarta.

Nasi ulam basah umumnya menggunakan siraman kuah semur dengan lauk bihun goreng, potongan telur dadar, tempe tahu goreng, empal, dendeng sapi, cumi goreng, dan perkedel kentang.

Sedang nasi ulam kering tidak memakai kuah semur, jadi nasinya cuman digabung dengan serundeng dan dikasih tambahan taburan kacang tanah, potongan ketimun, daun kemangi, tauge, dan bihun goreng.

Biasanya nasi putih akan dibalut dengan serundeng kelapa dan bawang goreng seta kacang goreng diatasnya dan hasilkan kombinasi nikmat yang sanggup menggoyang lidah.

Disamping itu lauk pada nasi ulam biasanya bermacam misalkan semur kentang tahu, bihun goreng, ayam goreng, dan telur dadar.

Sayur Babanci

Sayur ini mempunyai nama yang cukup unik, kono babanci berawal dari kata baba dan cici.

Makanan ciri khas Betawi selanjutnya ialah sayur babanci. Sayur babanci sering diberi nama ketupat babanci.

Sayur ini sebagai salah satunya simbol kulineran ciri khas Betawi yang mulai jarang-jarang diketemukan.

Berkurangnya ketenaran dari sayur babanci karena bahan dan rempah-rempah untuk membuat telah susah diketemukan di Jakarta. Sayur ini diberi nama sayur babanci karena tidak terang macamnya.

Walau namanya sayur, tetapi makanan ini benar-benar tidak mempunyai kombinasi sayur didalamnya.

Berbicara berkenaan rasa, sayur babanci atau ketupat babanci mempuynai cita-rasa yang irip dengan gulai di mana ada roma yang menguasai dan rasa rempah yang kuat.

Makanan ciri khas Betawi satu ini disebut unik karena pembikinannya perlu memakai 21 tipe bahan, bumbu, dan rempah.

Dari demikian jumlahnya, ada banyak rempah yang sekarang makin sangat jarang yaitu kedaung, tai angin, botor, jumpa mangga, jumpa kunci, lempuyang, dan bangle.

Biasanya sayur babanci kelihatan seperti gulai biasanya. Isian dari sayur babanci ialah full daging tanpa sayur sama sekalipun.

Gabungan bumbu dan remapah yang komplet membuat cita-rasa sayur babanci terkenal dikalangannya.

Minimal ada 21 bahan bumbu rempah yang harus dipakai untuk bikin sayur babanci.

Bubur Ase

Bubur Ase ialah bubur warna putih yang digabung dengan semur daging sapi dan kentang dan diberi kuah warna hitam.

Biasanya bubur ini dihidangkan dengan ikan teri goreng dan emping.

Umumnya bubur akan tidak lezat bila dimakan setelaah dingin tetapi tidak berlaku untuk bubur Ase.

Kue sagon

Kulineran ini berasa manis renyah, pada umunya bahan landasan kue ini cuman tepung beras dan kelapa. Kue kering ciri khas Betawi ini sama sebagai jajan hari raya.

Jika disaksikan penampilan dan memiliki bentuk, kemungkinan tidak ada yang khusus dari makanan ciri khas Betawi ini.

Tetapi sesudah lidah kamu membulatkan tekad untuk tangkap rasanya, karena itu kamu akan dibikin suka untuk selalu mengkonsumsinya.

Kue ini sebagai cemilan yang sama dengan hari raya lebaran dan perayaan-perayaan lain.

Untuk warga Betawi, kue sagon ialah menu yang perlu diupayakan ada saat lebaran datang.

Kue sagon sebagai kue kering yang dibikin berbahan landasan tepung beras ketan yang digabung dengan kelapa.

Kue ini memiliki cita-rasa yang manis dengan wewangian wangi. Kehadiran kue sagon sebenarnya tidak dikenali dimana dan kapan untuk pertamanya kali.

Ada yang memandang jika kue ini berawal dari tanah Jawa, tetapi cukup banyak beberapa daerah lain di Indonesia yang menduga jika kue ini berawal dari wilayahnya.

Yahya Andi Saputra sampaikan jika kue sagon ialah identitas suka ria untuk beberapa anak Betawi, seperti dikutip dari Kompas.com.

Kue dongkal

Kue ciri khas Betawi seterusnya namanya dongkal, dibuat dari tepung beras kukus isi gula aren. Menariknya, wujud kue dongkal ini segitiga besar.

Saat ada yang membeli, baru dipotongi dan ditempatkan di atas daun pisang. Wajarnya, kue dongkal dikonsumsi bersama parutan kelapa tua.

Pecak Lele

Kulineran lain yang dari suku Betawi ialah pecak lele. Ada cara-cara mengolah untuk kulineran satu ini yaitu dengan dimasak atau dibakar.

Biasanya ikan yang dipakai ialah ikan air tawar dan akan dipadukan padukan dengan bumbu yang beragam dan mendhok sekali.

Sayang sekarang ini kulineran pecak lele telah jarang-jarang diketemukan dan diperjualbelikan secara bebas. Untuk bumbunya sendiri umumnya akan digabung dengan sambal kacang dan sambal bening tanpa kacang.

Laksa Betawi

Laksa Betawi adalah kulineran yang mempunyai jejeran bumbu yang kuat. Pada umunya Laksa dihidangkan dengan memakai ebi supaya rasanya jadi lebih kuat dan sedap.

Kecuali ebi umumnya makanan ini dihidangkan dengan memakai rebon. Ketupat, taoge, telur rebus, daun kemangi, daun kucai, bihun, ayam suwir, udang, atau tahu ialah jejeran makanan yang umum jadi isi laksa betawi.

Kamu juga, bisa nikmati laksa betawi dengan semur daging atau semur telur.

Kue sengkulun

Makanan ciri khas Betawi yang sangat jarang setelah itu kue sengkulun.

Bahan khusus kue sengkulun serupa dengan kue keranjang yakni tepung ketan dan gula merah.

Perbedaannya, permukaan kue sengkulun berbintil kasar pada kue ini juga tidak dibuntel daun pisang.

Kue geplak

Kue ini dibuat berbahan khusus tepung beras dan kelapa. Langkah membuat kue geplak, adonan yang panas dipukul. Baru dikukus atau dibakar.

Dari situlah nama kue geplak ada. Dalam Bahasa Betawi, ‘geplak’ maknanya jam. Kue ini biasa jadi salah satunya persyaratan hantaran diaara pernikahan orang Betawi.

Gabus pucung

Gabus dan pucung, dua bahan makanan untuk hasilkan sayur ciri khas Betawi. Pucung ialah panggilan untuk keluak, sedang gabus ialah ikan.

Sepintas, penampilan gabus pucung seperti rawon yang hitam. Tetapi, rempah gabus pucung lebih kompleks dan teksturnya lebih kental dibanding rawon.

Sayur Besan

sayur besan umumnya ada saat acara pesta pernikahan warga Betawi, persisnya pada acara ngenjot.

Di saat acara ngenjot, keluarga mempelai wanita mengantarkan barang-barang dan makanan terhitung sayur besan ke keluarga mempelai pria.

Umumnya dilaksanakan satu hari saat sebelum ikrar nikah. Jotan ialah panggilan untuk barang dan makanan pada acara ngenjot itu.

Kuliner Ter Hits Dijakarta

Kuliner Ter Hits Dijakarta – Sate Taichan sebagai salah satunya kulineran yang terkenal bahkan juga pecintanya juga makin bertambah dari hari ke harinya.

Ini dapat disaksikan dari makin bertambahnya pedagang sate taichan yang tumbuh subur dimana saja.

Kuliner Ter Hits Dijakarta, Sate Taichan Tanpa Kecap

Sate Taichan sebagai sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Pada awalnya sate ini mulai ditawarkan beberapa pedagang kaki lima di wilayah Senayan, Jakarta.

Baca Juga: Kuliner Nusantara Lontong Medan

Sekarang, sajian ini juga sudah menebar ke banyak wilayah yang lain di Indonesia. Selanjutnya, Sate Taichan juga disajikan dengan sambal cabe rawit yang pedas sebagai pendampingnya.

Rasa sate ayam yang renyah ini benar-benar sangat cocok bila digabungkan dengan pedasnya sambal cabe rawit, apa lagi jika ditambah dengan segarnya jeruk limo.

Sekarang ini, sate taichan lumayan gampang didapat khususnya di Jakarta ingat asal sate taichan yang berawal di senayan, persisnya di muka pintu gerbang Stadion GBK.

Ada seputar 10 penjual sate taichan disitu. Dan menariknya sate taichan ini selalu dipasarkan saat malam hari sampai subuh.

Pengerjaan Sate Taichan

Berlainan dengan sate ayam tradisionil, yang diberi bumbu lebih dulu saat sebelum dibakar, sate Taichan dibakar pada keadaan minim bumbu. Saat sebelum dibakar sate taichan yang dikasih garam dan dibaluri minyak seperlunya.

Kemudian, sate dibakar sampai masak cukup didiamkan polos saja. Sambal cabe rawit yang pedas dapat disebutkan sebagai salah satu bumbu yang digunakan pada sate taichan.

Riwayat Sate Taichan

Ada banyak versus berkenaan asal mula sate taichan, walau kebenaran tentunya tidak ada yang mengetahui. Kabarnya, dikisahkan ada sepasang muda mudi yang akan beli sate di teritori Senayan.

Si pria berawal dari Jepang saat itu si wanita asli Indonesia. Di saat akan beli sate, Pria Jepang itu akui tidak senang dengan bumbu kacang ciri khas Madura sebagai bumbu sate di warung makan itu.

Lalu dia juga memiliki inisiatif membakar sendiri sate yang cuman diberi bumbu dengan garam dan jeruk limo saja. Sesudah masak, dia juga minta sambal ke pedagang itu.

Dan di saat si pedagang bertanya sate apa yang dia bakar, pria Jepang itu spontan menjawab “Sate Taichan”.

Versus yang lain menjelaskan bila sate taichan berawal dari ekspatriat asal korea selatan yang kerap makan sate di warung sate di teritori Senayan.

Karena sangat biasanya dia makan pada tempat itu membuat dekat dengan pemilik warung. Singkat kata diceritakan bila pria Korea Selatan itu juga mengajarkan pemilik warung langkah lain membuat sate yang sekarang dikenali dengan sate taican.

Saat itu, bumbu yang digunakan ialah potongan cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan garam. Bumbu potongan itu selanjutnya dilumatkan hingga jadi sambal pengiring daging sate polos.

Referensi Tempat Makan Sate Taichan Kuliner Ter Hits Dijakarta

Berikut ialah daftar tempat makan sate taichan yang nge-hits dan jadi favorite di kelompok muda sampai yang tua.

  1. Warung Uncle’ Do Sate Taichan

Warung sate taichan Uncle Do memang nyaris tidak pernah sepi dari pengunjung. Rasanya yang sedap cukup terkenal bahkan juga di saat dijam makan siang juga selalu ramai.

Disamping itu, beberapa menu yang disiapkan dinamakan yang cukup unik.

Dan yang jelas beberapa menu itu datang dengan rasa yang oke dan pedas. Tetapi, untuk yang kurang senang pedas tidak perlu cemas karena tempat ini juga sediakan menu sate yang orisinal.

Warung Uncle Do Sate Taichan, beralamat di Jl. Tebet Raya No. 38 C, Jakarta Selatan. Membuka start pukul 10 pagi sampai jam 11 malam.

  1. Sate Taichan Bang Raboy Veteran

Di wilayah Bintaro banyak ada warung atau warung sate taichan, tetapi yang tersering didatangi adalah Sate Taichan Bang Raboy Veteran.

Yang berada di Jl. RC. Veteran Raya No. 178, Bintaro, Jakarta Selatan. Membuka start pukul 7 malam sampai jam 12 malam.

  1. Sate Taichan MPE

Warung sate taichan MPE ada di sejumlah tempat seperti pada Mangga Besar, Tanjung Duren dan Kelapa gading. Kesempatan ini aku akan membahas satu warung sate taichan yang paling hits di daerah Kelapa Gading.

Kecuali sate taican, beberapa konsumen juga dapat mencicip menu pedas yang lain seperti D’Lekerz Taichan. menu ini berbentuk sate taican yang dibuat dari daging dada ayam dengan 2 opsi rasa.

Selanjutnya, ada D’Geuliz yaitu sate taichan yang dibuat dari dada ayam berbumbu manis. Dan ada pula Ketekz yang dibuat dari sayap ayam. Sambal yang disiapkan juga terdiri dari 2 opsi yaitu sambal pedas dan sambal manis.

Sate Taichan MPE berada di Jl. Raya Kelapa Hybrida, Blok RA3

  1. Sate Taichan “Goreng”

Warung sate taichan ini nyaris selalu ramai konsumen teruatama diakhir minggu. Kecuali sate taican ayam, beberapa konsumen bisa juga menemui menu sate yang lain. Dimulai dari sate kulit, sate usus, sate telur puyuh sampai sate kikil.

Semua menu yang dihidangkan pada tempat ini diperlengkapi dengan sambal ciri khas sate taican yang paling pedas. Menu unggulan tempat ini ialah Taichan Mozzarella yaitu sate taichan yang diselimuti lelehan keju mozzarella.

Sate Taichan “Goreng” beralamat di Jl. Tebet Raya No. 70, Tebet, Jakarta Selatan. Mulai bekerja jam 11.00 s/d jam 00.00 malam.

  1. Sate Taichan Bang Maman

Warung Sate Taichan Bang Kumi mempunyai bermacam sauce sambal yang bermacam, diantaranya sauce telur asin yang cukup terkenal belakang ini. Kecuali sauce telur asin, warung ini sediakan sate taichan sambal matah Bali dan sate taichan mozzarella.

Sate Taichan Bang Kumis, beralamat di Jl. Danau Sunter Utara No. 6, Sunter, Tanjung Priok, Jakarta Utara. Bekerja start pukul 18.00 sampai jam 00.00 malam.

  1. Sate Taichan 87 Bang Ocit

Sate Taichan 87 Bang Ocit tawarkan satu porsi sate taican dengan sambal yang extra pedas. Kepopuleranya juga tak perlu disangsikan kembali, banyak orang yang ikhlas berbaris untuk melahap sate putih yang pedas ini.

Selain populer pedas, daging sate yang dipasarkan di sini empuk dan tidak berbau amis. Untuk kamu fans kulit ayam, kamu akan berasa senang karena kulit ayam yang dipasarkan di sini benar-benar juicy.

Sate Taichan 87 Bang Ocit beralamat di Jl. Simprug Golf 2 No. 117, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan. Asia Afrika, Senayan, Jakarta.

  1. Sate Taichan Kemang BRO RIO

Sate Taichan Kemang BRO RIO yang beralamat di Jl. Kemang Raya No.24, RT.3/RW.2, telah tutup tetap. Saat ini ada di Jl. Kemang V No. 41 A, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan.

  1. Warung Taichan – KMS Foodcourt

Bila sedang jalan-jalan di seputar Jakarta Barat, janganlah lupa singgah ke KMS Foodcourt. Karena, di sini pengunjung akan mendapati bermacam makanan nikmat, mulai dari sushi sampai sate taichan.

Salah satunya warung sate taichan yang cukup terkenal di KMS Foodcourt ialah Warung Taichan. Sama dengan warung sate taichan biasanya, di sini kamu bisa juga pesan sate campur, sate kulit, sampai sate daging pada harga dimulai dari Rp 2.500 per tusuk.

Salah satunya keunggulannya, di sini kamu bisa juga rasakan empuknya daging bertepatan dengan kekenyalan kulit yang membuat suka. Tidak itu saja, rasa sambalnya yang pedas jadi daya magnet tertentu.

Warung Taichan – KMS Foodcourt beralamat di KMS Foodcourt, Jl. Budi Raya No. 2B, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Jam membuka: 11.00 – 23.00 WIB.

  1. Sate Taichan Goreng Mas Rizki

Sate Taichan Goreng Mas Rizki berada di Jl. Ampera Raya No. 119, Cilandak Timur, Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Membuka start pukul 11 siang sampai jam 11 malam. Posisinya pas ada di Ampera Garden Food Festival.

Demikian pembahasan berkenaan beberapa lokasi yang recomended sekali untuk nikmati Sate Taichan. Mudah-mudahan berguna, ya!

Kuliner Nusantara Lontong Medan

Kuliner Nusantara Lontong Medan satu diantara kulineran khas di Indonesia. Jika tiap wilayah memiliki kuliner khas dengan cita-rasa tertentu.

Di sejumlah artikel awalnya, aku telah sampaikan jika berlibur ke sebuah tempat wisata, seperti dua segi mata uang dengan hunting kulineran sebagai keunikan tempat wisata itu.

Kuliner Nusantara Dengan Ciri Khas Resep Lontong Medan

Rekreasi Medan benar-benar sangat sangat populer, sebagai salah-satu tujuan rekreasi nasional yang diunggulkan oleh pelancong nasional.

Karena itu edisi kesempatan ini kita akan mengulas mengenai rekreasi kulineran yang dibanggakan oleh masyarak Medan, yang namanya Lontong Medan.

Riwayat Lontong Medan

Berkaitan searah awalnya Lontong Medan tidak dikenali tentu kapan berawal, oleh siapa, dan tahun berapakah persisnya Lontong Medan mulai ditenarkan.

Ini semestinya jadi PR untuk pemerintahan, dan seluruh pihak berkaitan untuk mencatat khazanah kulineran di Indonesia, dari awal tahun, riwayat, atau figurnya.

Riwayat Lontong masih tetap belum mengarah ke satu versus, walau lumrah bila sebuah riwayat benar-benar bisa saja untuk mendatangkan banyak versus.

Satu versus mengenai riwayat Lontong menjelaskan jika lontong ialah kulineran yang berkembang di Pulau Jawa, yang diperhitungkan diawali di zaman Sunan Kaljaga.

Tapi bila riwayat Lontong Sayur, satu versus menjelaskan jika Lontong Sayur berawal dari wilayah Minagkabau, Propinsi Sumatera Barat.

Langkah Membuat (45 menit)

  1. Panasi minyak di panci, oseng bumbu lembut, daun jeruk dan daun salam, sampai wangi.
  2. Masukan labu siam dan kacang panjang, aduk sampai rata.
  3. Tuangkan santan, timba-timba sampai mendidih dan semua bahan masak. Angkat.
  4. Penyuguhan: Simpan lontong dan mie di piring sajian, siram dengan kuah santan. Tambah kering kentang, sambal cabe irislah, telur balado, dan krupuk merah, suguhkan hangat.

Hidangan: 5 jatah

Bahan:

  • 4 biji lontong

Bahan Kuah:

  • 10 lonjor kacang panjang, potongi
  • 2 biji cabe merah besar, irislah miring
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 helai daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 helai daun salam
  • 2 tangkai serai, mengambil putihnya, memarkan
  • 1.000 ml air
  • 4 sdt garam
  • 1 sdm gula merah sisir lembut
  • 1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
  • 3 sdm minyak, untuk mengoseng

Bumbu Lembut:

  • 3 cm kunyit, bakar
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 10 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 2 biji cabe merah besar
  • 3 biji cabe merah keriting
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe

Bahan Taoco Udang:

  • 150 g udang kupas, sisakan ekor, iris punggung
  • 100 g daging sandung lamur, potong kotak 1 1/2 cm
  • 50 gr tekokak
  • 3 butir bawang merah, irislah
  • 2 butir bawang putih, irislah
  • 2 biji cabe merah besar, irislah miring
  • 1 helai daun salam
  • 2 sdm taoco
  • 1 tangkai serai, mengambil sisi putihnya, memarkan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 10 buah mata petai, iris 2 sisi
  • 15 gr bunga kecombrang, irislah
  • 1 biji tomat, potongi
  • 1 sdt garam
  • 400 mililiter air
  • 1 sdt gula merah sisir

Langkah Membuat Lontong Medan:

  1. Kuah, panasi minyak. Oseng bumbu lembut, cabe merah besar, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga wangi. Tambahkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga mendidih. Tambah kacang panjang dan santan. Masak hingga masak.
  2. Taoco udang, panasi minyak. Oseng bawang merah, bawang putih, cabe merah, taoco, daun salam, serai, dan jahe hingga wangi.
  3. Masukan petai dan potongan bunga kecombrang. Aduk sampai layu. Tambah udang dan daging. Aduk sampai berbeda warna.
  4. Tambahkan air, tekokak, tomat, garam, dan gula merah. Masak hingga masak.
  5. Suguhkan lontong bersama kuah dan taoco udang.

Lepas dari kebuntuan riwayat (untuk sekarang ini) mengenai kulineran Indonesia, terutamanya Lontong Medan, atau sejara Lontong, namun tetap jika bermacamnya kulineran di tiap wilayah, ialah hal yang pantas dibanggakan oleh kita semua.

Ciri-ciri Kuliner Nusantara Lontong Medan

Bila sebuah pilihan kata apa saja, yang awalannya memiliki sifat umum, selanjutnya ada kata tambahan, karena itu hal itu mengisyaratkan jadi lebih khusus.

Misalnya, Lontong ialah pilihan kata yang lebih memiliki sifat umum. Tapi saat mendapatkan kata tambahan Medan, karena itu menunjuk sebuah pemahaman Lontong ciri khas Medan.

Keunikan Lontong Medan berada pada :

  • Bumbu ciri khas, berbentuk bumbu Lento
  • Toping ciri khas Lontong Medan

Lontong Medan sekilas memang hampir serupa dengan lontong sayur yang lain. Tetapi, pada kenyataannya Lontong Medan memiliki keunikan tertentu, khususnya pada topingnya, misalnya:

  • Tauco
  • Ikan teri
  • Sambel tempe
  • Bihun goreng
  • Kerupuk udang
  • Kerupuk kentang
  • Serundeng

Karena itu, tidak boleh terlewat lawatan rekreasi anda ke medan sekalian nikmati hidangan Lontong Medan yang paling gampang ditemui di tiap tempat.

Harga Dan Posisi Kuliner Nusantara Lontong Medan

Posisi Lontong Medan sebenarnya benar-benar gampang diketemukan di Medan, karena Lontong Medan jadi satu diantara beberapa kulineran ciri khas yang kerap dicari oleh beberapa pelancong.

Tiap tempat sudah pasti mempunyai jurus unggulan berbentuk resep Lontong Medan sebagai rahasia dapur semasing.

Walau pada umumnya, resep membuat Lontong Medan bisa dibikin oleh siapa, karena keringanan akses info lewat internet, atau media yang lain.

Lontong Medan, sekarang dapat anda dapatkan tidak cuma di Medan saja. Nyaris di tiap wilayah, saat ini lebih banyak yang jualan kulineran Medan itu.

Dan berikut beberapa lokasi yang dapat disinggahi untuk nikmati kesedapan Lontong Medan :

  1. Lontong Paling enak Di Dunia

Nama tempatnya memang Lontong Paling enak Di Dunia. Bukan tanpa argumen, karena saat lawatan bekas Wakil Presiden Indonesia yakni Bapak Jusuf Kalla, sesudah mencicip lontong itu menjelaskan jika lontongnya ialah lontong yang paling enak di dunia yang pernah beliau cicip.

  • Lokasi Lontong Paling enak Di Dunia ada di Jalan S. Parman, Kecamatan Medan Baru, Medan, Propinsi Sumatera Utara.
  • Harga Lontong Medan / Lontong Paling enak Di Dunia diawali pada Rp. 13.000 per jatah.
  1. Lontong Kak Lin

Tempat Lontong Medan yang sangat populer setelah itu Lontong Kak Lin. Keunikan Lontong Kak Lin ada pada bumbu pecelnya.

  • Lokasi Lontong Medan / Lontong Kak Lin ada di Jalan Teungku Chik Di Tiro No. 76, Medan.
  • Harga Lontong Kak Lin Rp. 13.000 per jatah.
  1. Lontong Malam Bu Sari

Posisi seterusnya untuk nikmati kesedapan Lontong Medan namanya Lontong Malam Bu Sari. Ciri-ciri uniknya kecuali rasa, dan topingnya yang nikmat, tapi jam bukanya diawali pada jam 18.30.

  • Lokasi Lontong Medan / Lontong Malam Bu Sari ada di Jalan Medan Tempat Selatan, Kecamatan Medan Tempat, Kota Medan.
  • Harga Lontong Malam Bu Sari diawali pada Rp. 8.000 per jatah.

Sebenarnya, posisi untuk nikmati kesedapan Lontong Medan masih banyak dan benar-benar populer, misalnya :

  • Lontong Warintek
  • Warung Asli Lontong Medan
  • Lontong Bang Iwan
  • Lontong Medan Bu Rani

Itu ulasan Lontong Medan sebagai satu diantara beberapa peninggalan kulineran dari beberapa nenek moyang, yang perlu ters dilestarikan.

Tidak boleh malu untuk konsumsi makanan ciri khas wilayah, karena rasanya sudah tentu sedap. Tidak kalah dari makanan-makan luar negeri yang lain.

Jika bukan kita yang melestarikan, lalu siapa kembali? Banggalah jadi Indonesia !

Untuk berbagai informasi tentang makanan khas lainnya bisa langsung kunjungi situs https://bumbu-dapur.org

  • 1
  • 2